Yemek tarifi vermek kültür alışverişinde bulunmanın en önemli basamaklarından biridir. Bir dili öğrenirken beraberinde o dili konuşanların kültürüyle de tanışık oluruz. Bu yazımızda sizlere yemek tarifi İngilizce nasıl verilir onu aktaracağız.
Hazırsanız İngilizce yemek tariflerini rahatça anlamanızı sağlayacak fiilleri öğrenmekle başlayalım!
İngilizce Yemek Tarifinde Kullanılan Fiiller
to mince: (eti) kıymak
e.g. Mince two pounds of chicken finely. → 900 gr. tavuğu ince ince kıyın.
to peel: (kabuklarını) soymak
e.g. Have you peeled the potatoes? → Patatesleri soydun mu?
to boil: kaynatmak
e.g. Boil plenty of salted water, then add the spaghetti. → Bol tuzlu su kaynatın, ardından spagettiyi ekleyin.
to mash: ezmek
e.g. Mash the potatoes and then mix in the butter and herbs. → Patatesleri ezin ve ardından tereyağı ve otlar ile karıştırın.
to chop: doğramak
e.g. Chop the onions and carrots roughly. → Soğanları ve havuçları büyük büyük doğrayın.
to fry: kızartmak
e.g. Fry the mushrooms in a little butter. → Biraz tereyağında mantarları kızartın.
to stir: karıştırmak
e.g. Add two teaspoons of vanilla and stir. → İki çay kaşığı vanilya ekleyin ve karıştırın.
to add: eklemek
e.g. Next add the flour. → Ardından unu ekleyin.
to bake: fırında pişirmek
e.g. Bake at 180°C for about 20 minutes. → 180°C’de yaklaşık 20 dakika pişirin.
to whisk: çırpmak
e.g. Whisk the egg whites until stiff. → Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın.
to heat: ısıtmak
e.g. Shall I heat up some soup for lunch? → Öğle yemeği için biraz çorba ısıtayım mı?
to fold: katlamak
e.g. Fold the dough over on top of itself. → Hamuru kendi üzerine katlayın.
to cover: kaplamak, örtmek
e.g. Cover the chicken loosely with foil. → Tavukları folyo ile gevşek bir şekilde örtün.
to grate: rendelemek
e.g. Would you grate the cheese? → Peyniri rendeler misin?
to slice: dilimlemek
e.g. Slice the mushrooms thinly and fry in butter. → Mantarları ince ince dilimleyip tereyağında kavurun.
to knead: yoğurmak
e.g. Add the water and knead the mixture well. → Suyu ekleyin ve karışımı iyice yoğurun.
to pour: dökmek
e.g. Pour the sauce over the pasta. → Sosu makarnanın üzerine dökün.
to sprinkle: serpmek
e.g. She sprinkled sugar over the strawberries. → Çileklerin üzerine şeker serpti.
to sauté: sotelemek
e.g. Sauté the onions for five minutes. → Soğanları beş dakika soteleyin.
to steam: buharda pişirmek
e.g. Add the veggies, cover, and steam until tender → Sebzeleri ekleyin, kapatın ve yumuşayana kadar buharda pişirin.
to measure: ölçmek
e.g. Measure all the dry ingredients into a large mixing bowl. → Tüm kuru malzemeleri büyük bir karıştırma kabına ölçün.
to mix: karıştırmak
e.g. Mix all the ingredients together in a bowl. → Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
to blend: harmanlamak
e.g. Blend the flour with the milk to make a smooth paste. → Pürüzsüz bir hamur yapmak için unu sütle harmanlayın.
to broil: ızgarada pişirmek
e.g. Broil the steak for five minutes. → Biftekleri beş dakika ızgarada pişirin.
to grease: yağlamak
e.g. Grease the tins well before adding the cake mixture. → Kek karışımını eklemeden önce kalıpları iyice yağlayın.
to divide: bölmek
e.g. Divide the cake into six equal parts. → Pastayı altı eşit parçaya bölün.
to cut: kesmek
e.g. He cut the loaf into thick slices. → Somunu kalın dilimler halinde kesti.
to sift: elemek
e.g. When the cake is cooked, sift some icing sugar over the top of it. → Pasta pişince üzerine biraz pudra şekeri eleyin.
to roast: fırında kızartmak
e.g. Roast the lamb in a hot oven for 45 minutes. → Kuzuyu 45 dakika sıcak fırında kızartın.
to freeze: dondurmak
e.g. Can you freeze this cake? → Bu pastayı dondurabilir misin?
to break: kırmak
e.g. Break three eggs into a bowl. → Bir kaseye üç yumurta kırın.
to roll out: oklava, merdane ile açmak
e.g. Roll out the pastry. → Hamuru oklavayla açın.
to melt: eritmek
e.g. First, melt two ounces of butter. → Önce 56 gram tereyağını eritin.
to preheat: önceden ısıtmak
e.g. Preheat the oven to 180°C. → Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
Yemek tarifi İngilizce nasıl verilir sorusunu yanıtlamak amacıyla hazırladığımız yazımız bu şekildeydi. İngilizce yemek tarifinde sıkça kullanılan fiilleri örnek cümlelerle açıklamış olduk. Umarız ki artık yemek tariflerini siz de İngilizce olarak verebilir ve İngilizce yemek tariflerini okuyup anlayabilirsiniz.
Sağlıklı ve bol İngilizceli günler dileriz : )
