İngilizce yemek tarifi verirken İngilizce mutfak eşyalarını bilmek gerek. Tarif verirken kullandığımız belli başlı ifadeler ve kelimeler var. Bunları bildiğimiz zaman anlatamayacağımız ya da anlayamayacağımız bir İngilizce yemek tarifi olmaz herhalde : )
İngilizce yemek tariflerini daha iyi anlayabilmeniz ve anlatmanız için bu yazımızda sizlere mutfak eşyalarının İngilizcesini aktarmak istedik. Mutfak eşyalarının İngilizcesini yazdık ve örnek cümlelerle nasıl kullanıldığını gösterdik. Hazırsanız yemek tarifinde yer alan mutfak eşyalarının İngilizcesine birlikte bakalım!
İngilizce Yemek Tarifinde Yer Alan Mutfak Eşyaları
saute pan: sote tavası
e.g Put them into the saute pan. → Onları sote tavasına koyun.
skillet: kızartma tavası
e.g. Heat half a cup of oil in a deep cast-iron skillet. → Derin bir demir döküm kızartma tavasında yarım su bardağı sıvı yağı kızdırın.
wok: derin tava
e.g. Heat some oil in a wok, then add the vegetables and stir-fry for two minutes. → Derin tavada biraz yağ ısıtın, ardından sebzeleri ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın.
stockpot: kazan
e.g. Put the veggies into the large stockpot. → Sebzeleri büyük kazana koyun.
saucepan: tencere
e.g. Put a lid on the saucepan. → Tencereye bir kapak koyun.
handle: sap, kulp
e.g. I can’t pick the kettle up – the handle‘s too hot. → Su ısıtıcısını kaldıramıyorum – kulp çok sıcak.
lid: kapak
e.g. Can you get the lid off this jar? → Bu kavanozun kapağını açabilir misin?
spout: lüle
e.g. The spout is chipped so it doesn’t pour very well. → Lüle kırılmış, bu yüzden çok iyi dökülmüyor.
kettle: ketıl
e.g. She made herself a sandwich while she waited for the kettle to boil. → Ketılın kaynamasını beklerken kendine bir sandviç yaptı.
baking pan: fırın tepsisi
e.g. Macaroons are often baked on edible rice paper placed on a baking tray. → Badem kurabiyeleri genellikle bir fırın tepsisine yerleştirilmiş yenilebilir pirinç kağıdında pişirilir.
can opener: konserve açacağı
e.g. Can openers are very practical items. → Konserve açacakları çok pratik ürünlerdir.
colander: kevgir
e.g. After four minutes, pour the pasta into a colander to drain. → Dört dakika sonra makarnayı süzmek için bir kevgire dökün.
cutting board: kesme tahtası
e.g. Chefs place an onion on a cutting board and chop it with a few rapid cuts of a sharp knife. → Şefler bir soğanı kesme tahtasına koyar ve keskin bir bıçağın birkaç hızlı kesimiyle doğrar.
frying pan: kızartma tavası
e.g. Heat the butter in a heavy-based frying pan. → Kalın tabanlı bir kızartma tavasında yağı ısıtın.
grater: rende
e.g. Cooks Notes: use a cheese grater to grate the vegetables. → Aşçı Notları: Sebzeleri rendelemek için peynir rendesi kullanın.
knife: bıçak
e.g. Be careful with that knife or you’ll cut yourself! → O bıçağa dikkat et yoksa kendini keseceksin!
ladle: kepçe
e.g. She poured the soup into bowls with a ladle. → Çorbayı bir kepçeyle kaselere koydu.
masher: patates ezici
e.g. Mash with a potato masher till all is smooth. → Her şey pürüzsüz olana kadar patates ezici ile ezin.
muffin tray: kek kalıbı
e.g. Add in the bacon and onion, then pour the mix into the muffin tray. → Pastırma ve soğanı ekleyin, ardından karışımı kek kalıbına dökün.
oven mitt: fırın tutacağı
e.g. Use an oven mitt and be careful, as the caramel will be very hot. → Karamel çok sıcak olacağından bir fırın tutacağı kullanın ve dikkatli olun.
paring knife: küçük bıçak
e.g. My mother uses a paring knife to cut onions. → Annem soğan kesmek için küçük bıçak kullanır.
peeler: soyacak
e.g. Use the potato peeler to peel these potatoes. → Bu patatesleri soymak için patates soyacağı kullanın.
pizza cutter: pizza kesici
e.g. Chop onions finely with a pizza cutter. → Soğanları pizza kesici ile ince ince doğrayın.
pot: tencere
e.g. Fill a large pot with salted water and bring it to the boil. → Büyük bir tencereye tuzlu su doldurun ve kaynatın.
rolling pin: oklava, merdane
e.g. Use a rolling pin to flatten the dough. → Hamuru düzleştirmek için bir oklava kullanın.
teapot: çaydanlık
e.g. She refilled the teapot with boiling water. → Çaydanlığı kaynar suyla yeniden doldurdu.
tongs: maşa
e.g. Use tongs instead of a fork. → Çatal yerine maşa kullanın.
whisk: çırpıcı
e.g. Using a whisk, blend the ingredients thoroughly. → Bir çırpıcı kullanarak malzemeleri iyice karıştırın.
aluminum foil: alüminyum folyo
e.g. Cover with aluminum foil to keep warm. → Sıcak tutmak için alüminyum folyo ile kaplayın.
plastic wrap: streç film
e.g. Cover in plastic wrap and refrigerate for 1 hour. → Streç filmle örtün ve 1 saat dondurun.
cookie cutter: kurabiye kalıbı
e.g. Divide the dough into small pieces with a round cookie cutter. → Yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla hamuru küçük parçalara ayırın.
refrigerator: buzdolabı
e.g. Store fruit juice in the refrigerator. → Meyve suyunu buzdolabında saklayın.
stove: ocak
e.g. She got some eggs out and heated a pan on the stove. → Biraz yumurta çıkardı ve ocakta bir tavayı ısıttı.
microwave oven: mikrodalga fırın
e.g. Put the fish in the microwave oven and it’ll only take five minutes. → Balığı mikrodalga fırına koyun, sadece beş dakika sürecektir.
mixer: mikser
e.g. Whip the cream by hand or with an electric mixer. → Kremayı elle veya elektrikli mikser ile çırpın.
can: kutu konserve
e.g. You’ll need a can of tuna for this recipe. → Bu tarif için bir kutu ton balığı konservesine ihtiyacınız olacak.
jar: kavanoz
e.g. Can you get the lid off this jar? → Bu kavanozun kapağını açabilir misin?
jug: sürahi
e.g. She spilled a jug of water. → Bir sürahi su döktü.
İngilizce Yemek Tarifinde Aşamaları Anlatmak için Kullanılan Sıralama Zarfları
Yemek tarifi verirken ya da okurken sıkça karşılaşacağımız ifadelerden biri de sıralama zarflarıdır. Bu ifadeler sayesinde yemek tarifini adım adım anlatırız. Hemen bu sözcüklere bakalım:
First → Öncelikle
Second → İkinci olarak
After that → Daha sonra
Then → Ardından
Next → Sonra
Finally → Son olarak
İngilizce mutfak eşyalarını verdiğimiz yazımız bu şekildeydi. Dilerseniz İngilizce yemek tarifinde kullanılan fiiller konusunu yazdığımız yazımıza bakabilirsiniz. Böylece yemek tarifi verirken kullanılan fiillerin ve mutfak eşyalarının İngilizcesini görmüş olursunuz. İngilizce mutfak eşyaları listemize eklemek istediğiniz olursa yorumlara yazarak bizimle paylaşabilirsiniz. Sağlıklı ve bol İngilizceli günler dileriz.
